韭菜和此物一起炒,比肉还好吃,美味又下饭,补钙质,孩子要多食

浏览次数: 作者: 来源: 日期:2019-09-06

原标题:韭菜和此物一起炒,比肉还好吃,美味又下饭,补钙质,孩子要多食

导语:韭菜和此物一起炒,比肉还好吃,美味又下饭,补钙质,孩子要多食。

今天为网友分享推荐营养价值很高的蔬菜,吃起来比肉还要好吃,主要食材就是韭菜搭配豆干或者千张,这道菜让人百吃不腻,每天炒一盘,不仅仅可以滋补身体,还有助于调理胃口,吃起来香气扑鼻,孩子吃了可以补充钙质,增长个头的作用,这道菜让学起来不难,你们喜欢怎么烹饪韭菜炒千张吗?不妨一起看一看此菜的相关知识吧。

【韭菜炒千张的烹饪方法】

食材明细:嫩韭菜一大把,千张250克,少许的小米椒,食盐和味精等等。

步骤1:先将千张加水泡10分钟,捞出来以后切成丝备用,韭菜洗干净切成段备用,小米椒切成段备用。

步骤2:锅中烧热水,下入一些千张一种煮2到3分钟,捞出来备用。

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步骤3:将大蒜切成细末,锅中放入少许的油和大蒜末,炒至香味出来,加入千张一起炒,将千张炒软。

步骤4:加入韭菜一起快速的翻炒,等待炒出韭菜香,放入小米椒和一勺盐和味精。

步骤5:加上少许的生抽煸炒,装盘之后食用了。

【韭菜搭配千张的好处】

韭菜是餐桌必备的蔬菜之一,鲜嫩的韭菜搭配千张,营养价值非常高,很多人拿肉都不换,特别适合在秋季来食用,不仅仅可以促进生长发育,其中千张的钙质和蛋白质含量都高,孩子吃了钙质被吸收,增强个头的作用,而且改善胃口,预防食欲不振的作用,早食早受益。

其次,韭菜搭配千张,吃起来非常美味,韭菜本身就有就有滋补身体,补肾壮阳的作用,能够呵护肾脏,让你的肾脏越来越健康,而且还可以起到清肠和排毒的作用,每天炒一盘,肠道变得通畅,是秋季清肠的美味菜肴。

你们喜欢吃这道韭菜炒千张?

 

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