从今天起,我再也不说全聚德不好吃了

浏览次数: 作者: 来源: 日期:2019-10-04

根据8月19日晚间,全聚德发布半年报,公司2019年上半年营收7.58亿元,同比下降13.43%;净利润3227.83万元,同比下降58.51%。

此消息一出,关于全聚德、老字号乃至尊龙d88官网中餐业的经营思路、发展前景,引发一场热议。

在探讨这条新闻之前,我们先看一条“有趣”的海外全聚德消息,来自微博的一则:

网友的评论很热血:

当餐饮人在热议全聚德业绩的时候,其实是在焦虑着中餐的发展;

创建于1864年的全聚德,历经几代人的拼搏,他一直是中餐业的标杆;

他是被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标;

全聚德在海外,也代表着海外的中餐;

这条新闻,感受到他们对祖国的深深依恋:

“中国人走到哪里,中餐馆就开到哪里。”

对于海外华人来说,中餐馆不仅仅是吃饭的地方,更是他们赖以生存和发展的支柱。

中餐馆的存在使得海外的游子多了一份在家的感觉,使海外华人有了一份安心立命的依靠。

在西欧饮食市场,各国菜式餐馆林立,唯独中餐馆独占熬头。

现在在世界各地只要有华人的地方就有中餐馆。

弘扬中华美食,离不开中餐。

中华饮食文化博大情深,源远流长,在世界上享有很高的声誉。

对于中国人来,吃不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物,理解事物的哲理。

中国有句古话叫“民以食为天”,一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。

中国饮食文化丰富多彩,博大精深,有数千年的文化积存,是中国古老文明的一部分。

中国各地都有着不同的食风,各地的风格迥异的特色饮食蕴含着中国人的饮食风味。

因此,

今天,无论是国内还是国外经营着中餐,经营着餐饮的人们,我们心中都该有一份使命,中华饮食文化更加蓬勃发展。

毕竟,

中餐最讲究的不是跑得多快,而是走的多远,能走多久……

致敬所有的餐饮人。

 

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