吃自助火锅吃出高逼格该怎么选菜

浏览次数: 作者: 来源: 日期:2019-08-02

原标题:吃自助火锅吃出高逼格该怎么选菜

在吃方面,绝不要吃亏!

最为小小吃货一枚,那我爱吃的菜可是多了去了,选择也是多种多样的,但是lz追求的可是高品质生活,所以就跟大家说说怎么自助火锅吃出高逼格该怎么选菜~~哈哈哈

首先---底料:

建议清汤或者鸳鸯锅底!

因为在后面清洁表面油渣的时候方便一点,并且这个价位的火锅自助,若点个红油等特殊锅底,我很难保证你吃的东西是不是新鲜的;

其次,火锅法宝——土豆片

土豆片!在刚刚开始挑选菜品的时候,很多人肯定都有自己喜欢的菜品:筒蒿、菠菜、大白菜、小白菜、油麦菜等等。这个无所谓。而我的建议是放5-8片土豆片不吃,等水将土豆片煮化后,汤会变得十分柔滑。这一点对于后半段的肉品冲刺是个非常牛的神器!在后半段肉很难下咽的时候,这个土豆汤绝对会助你吞下更多肉片。

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第三,粉条

切记少吃少放及时捞出来吃掉,如果过多的粉丝在锅里煮化,和土豆不同的使汤会变粘,口感会很差。

第四。肉肉肉~~~

一般肥羊会很膻,在后期可能会感到不适感。所以如果觉得吃一种肉会很单调而吃至少两种肉。我依然建议吃肥牛肥羊,并且先吃肥羊到四分饱左右再开始吃肥牛。

第五,海鲜~~

只推荐吃虾,并且不推荐吃除了虾以外的任何海鲜。有一些自助会每位限量供应类似螃蟹,鲍鱼之类的贵海鲜,但这个价位的自助,其海鲜品质依然是值得怀疑的。最清楚的一次就是和朋友去,由于不知道就把一个螃蟹和鲍鱼放到锅里,结果没注意会锅里的变灰了....打开里面都是黑的.....我朋友大连人,他对海鲜很了解,他知道这个海鲜非常不新鲜,所以那些不受数量限制的海鲜又能好到哪里去呢?

第六,水果

在最后吃的撑的时候,建议往肚子里塞,做最后的冲刺。首选是水果(当然还有其他,下一条继述),必然要吃性价比最高,并且实属新鲜的的水果。个人建议且仅推荐火龙果,这款水果一般自助餐里都会有。首先对于新鲜水果可以想象一般自助餐里都有什么:西瓜、火龙果、橙子、柚子、有的还有葡萄。而剩下的:黄桃啦、椰果啦、菠萝啦....基本都是糖水泡的,大多数这样的糖水罐头里面都是低劣的糖精罐头,所以不好吃你还吃这个,有病!另外!吃水果不!要!放!沙!拉!酱!

最后,冲刺吧,哈哈哈 来七掌柜躁动吧!!!

 

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